農副產品上的農藥殘留是目前食品安全工作中需求重點解決的項目之一，因為農藥殘留對人們的健康危害還是很大的，雖然不會導致急性中毒事件，但是長期食用農藥殘留超標的農副產品，還是會形成慢性中毒，然后對人的身體健康造成嚴重的傷害，對食品安全形成嚴重的挑戰，還會大幅度的污染環境，所以需要對農藥殘留的問題認真對待。

　　農藥作為現代農業的重要生產資料，可以保證農作物的高產、優質。長期以來，為了防治病害、蟲害、草害和鼠害，在農業生產中常常很粗放地把農藥撒入農田、森林、草原和河流中，但這些農藥能夠直接噴撒在農業作物的數量和比例則很小，而大部分進入了空氣、泥土和水體中，人體又主要通過飲食、直接接觸和呼吸這3個途徑接觸農藥。近年來，農藥殘留超標和農藥中毒的事件也

　　時有發生，而且環境中大量殘留的農藥破壞著生態平衡。田問的天敵昆蟲、蛙類、鳥類、野生生物等中毒或死亡，從而降低了對有害生物的控制能力，有害生物會再度猖獗，危害農業，從而導致了惡性循環陋。

　　農藥殘留的問題加劇的原因，還是大家對農藥的使用不夠合理規范，沒有按照規定的用法用量進行使用，有的還在使用一些已經違規的禁止的一些農藥，目前在農藥使用中還存在的自由加大劑量、不按照安全間隔期采收農產品和超范圍使用等問題，這些都直接關系到廣大群眾的食品安全和健康安全問題。

　　農副產品檢測儀器是競道光電生產的重要儀器，型號是JD-NC20.市場價格6100元，這一款有20個檢測通道，能一次檢查19個樣本，還有一個通道是放對比樣本的，這款儀器廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

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